尋茶季 | 勐庫大葉種茶之始祖——冰島正山春古茶開采啦!

作者:admin    發布時間:2022-04-07
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冰島正山春古茶正式開采!


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圖片冰島開采現場




人間四月,天藍山青,花香滿徑,惠風和暢。冰島古茶園里,古茶樹酣夢初醒,茶芽初萌,鮮嫩待采······




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原料品控部工作人員同茶農一起采茶




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熱鬧的冰島古茶園



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遒勁挺拔的冰島古茶樹



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長滿苔蘚和寄生植物的古茶樹枝干






傣族土司的私家茶園,普洱茶界的“新貴”



冰島,是普洱茶界最有名的茶山之一,位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮北部。

冰島,在傣語中,叫做“扁島”或“丙島”,有兩種含義:一是"長青苔的水塘",二是“用竹籬笆做寨門的地方”。從歷史來說,勐勐傣族土司統治勐庫400 多年,冰島是傣族土司的專用茶,相當于傣族土司的私家茶園。


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位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮北部的冰島村




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冰島湖自然風光




勐庫茶山以南勐河為界分東、西半山,所產之茶風格各異,冰島村位于南勐河畔,所產之茶兼具東半山和西半山的特色,可謂集勐庫茶區優秀品質于一身。


冰島行政村下轄的五個自然村,即冰島、糯伍、壩歪、南迫、地界,五個自然村都有品質上好的古樹茶,統稱為“冰島五寨”。



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冰島古茶樹上的傣族采茶姑娘



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長勢喜人的冰島古樹茶






云南大葉種茶之正宗,勐庫大葉種茶之始祖



史載,冰島是云南省臨滄市最早種植茶樹的地方。關于冰島種茶歷史的文獻記載最早可以追溯到公元1485年,至今已有500余年。勐庫許多茶區的茶樹都是從冰島取種、培育而得,冰島茶可以說是勐庫大葉種茶的始祖。



史海勾沉


明成化二十一年(1485),勐庫冰島李三到西雙版納行商,看到那里農民種茶,路過“六大茶山”,揀得部分茶籽帶回,到大蚌渡口過筏時被關口檢查沒收。


傣族土司罕廷法得知后,第二次派李三、巖信、巖莊、散琶、尼泊5人,再次到西雙版納引種。回來時用竹筒作扁擔,打通竹節,將茶籽裝入竹筒內,帶回200多粒茶籽,回到冰島培育試種成功150多株。


經繁殖發展,清朝至民國初,逐漸擴大到把卡、懂過、公弄、幫改、邦木、邦協、勐庫、勐勐等地,其他地區有零星種植。


——摘自《雙江縣志》



勐庫大葉種茶屬國家良種,是云南省主要栽培品種之一,被中國茶葉界專家譽為"云南大葉種茶的代表"、"云南大葉種茶的英豪"、"云南大葉種茶的正宗"。


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新鮮采摘的冰島古樹茶菁




冰甜雅柔,普洱茶冰甜味之典范



冰島茶兼具東半山茶香高、甘甜、質厚及西半山氣足、韻長的特點,品質更加卓越。冰島古樹茶香氣馥郁,冰糖香與茶湯相生相伴,掛杯香持久;入口柔潤,冰甜感于舌底鳴泉間柔柔襲來,喉韻清涼持久;耐泡度較高。


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冰甜雅柔的冰島古樹茶湯



春風十里,不如一盞春茶,讓我們共同期待2022年冰島的第一口茶湯!


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