尋茶季 | 茶樹自然博物館里走出的“王妃”——景邁正山春古茶開采啦!

作者:admin    發布時間:2022-03-31
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七彩云南慶灃祥景邁正山春古茶正式開采!


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景邁山開采現場


走進景邁山,一眼望去,樹林裝飾著竹樓,竹樓映襯著藍天,寨邊溪流潺潺,竹樓炊煙渺渺。所到之處,樹林蓊郁,山花爛漫,云蒸霞蔚。云海茫茫之時,人在云中行,云在山間流······


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樹林環繞的景邁山村寨


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云海茫茫的景邁山古茶林


清晨的古茶林里,古茶樹靜享天籟,在季節的輪回里吐故納新,茶農們駕輕就熟地爬上古茶樹,小心翼翼的采摘著這些來自大自然的饋贈······


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清晨的景邁山古茶林


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肥碩柔嫩的景邁山古樹茶菁


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茶農們駕輕就熟地在古茶樹上采摘鮮葉


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原料品控部駐茶山工作人員同茶農一起采茶


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古茶樹上的少數民族采茶姑娘






景邁——“茶樹自然博物館里走出的王妃”


景邁山位于云南西南邊陲的普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁千年萬畝古茶林,是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶林。古茶林總面積達2.8 萬畝,迄今已有近2000年的歷史,它見證了茶樹野生——馴化——栽培、規模化種植的發展歷史。這片飽經滄桑的古茶林被國內外專家學者譽為“茶樹自然博物館”。


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被譽為“茶樹自然博物館”的景邁山古茶林


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掛滿野生蜂蜜的景邁山蜂王樹



景邁古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主,茶樹沒經過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌和石斛等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生植物——螃蟹腳。


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景邁古茶林內長滿苔蘚、藤蔓的古茶樹枝干


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景邁古茶林內的寄生植物——螃蟹腳



布朗祖先叭巖冷留給后代的遺訓


在布朗族傳說中,布朗族祖先叭巖冷種植茶園,并給后代留下遺訓:“想要留給你們牛馬,但終有生老病死之時,想要留給你們金銀財寶,又怕你們用光花完,留給你們茶樹,把它保護好,就可世代傳承,取之不盡用之不竭。”時隔千年,景邁山各民族的后人們依然謹遵祖先遺訓,世世代代守護著景邁山古茶林。據考證瀾滄江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、馴化古茶樹的民族,叭巖冷也就成為有名姓可考的最早的茶人,成為茶祖。相傳西雙版納的傣族土司曾把第七個公主嫁給叭巖冷,現在,景邁山還有許多與茶祖叭巖冷和七公主相關的傳說與遺跡。


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位于景邁山的哎冷茶魂臺


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位于景邁山的七公主墳



茶中“香妃”,香沁肺腑


古茶樹生長在原始密林之中,共生共榮的萬千植物不斷向體外傳送代謝過程中的化學物質和芳香物質,對古茶樹產生直接或間接的影響。歷經千年歲月,古茶樹將百木之香吸附于自身,因此成就了景邁茶獨特而強烈的香氣,自帶天然馥郁的蘭香。

純正的景邁茶有三香:一是干茶香,嗅干茶餅就有十分明顯的蘭花香氣;二是茶湯香,純正的景邁茶在湯中也能品出景邁茶特有的香,高揚怡人;三是杯底留香,景邁茶山野氣韻強烈,杯底香強而持久。



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香沁肺腑的景邁山茶湯



景邁,歲月之鄉,茶之天堂,于萬頃茶林間、于神秘的村落里、于傳奇的歷史中釀成蕩滌心靈的茗香,慰藉每一位愛茶之人,讓其找到屬于自己的心靈凈土。

歷經千年的自然造化,感受一杯古樹茶的力量!讓我們共同期待2022年景邁山第一縷茶香!


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